ginebrada

ginebrada
► sustantivo femenino COCINA Pastel de hojaldre relleno de un batido de la misma masa con leche cuajada.

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ginebrada f. *Torta de hojaldre que se rellena de un batido de la misma masa con leche cuajada.

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ginebrada. f. Torta pequeña hecha con masa de hojaldre y con los bordes levantados formando picos, que se rellena con un batido de la misma masa con leche cuajada.

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► femenino Torta de hojaldre.

Enciclopedia Universal. 2012.

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